Wine English

Docente: Alessia Canarino

A chi si rivolge: Titolari, Management Team, Maître, Sommelier, Baristi, Camerieri
 

Metodologia:

• Lezione frontale interattiva e degustazione pratica dei vini
   

Durata: 16 ore – due giornate
 

Obiettivo del corso: Conoscenza dei termini tecnici in inglese. Saper presentare un vino in inglese. Massimizzare la vendita del vino.
 

Programma:

La degustazione in inglese

• Termini di degustazione in inglese

• I difetti del vino

• Quali termini utilizzare per finalizzare la vendita?

Presentare un vino in inglese

• Dal vigneto alla bottiglia, come descrivere il vino

• Prepararsi all’incontro con un importatore/buyer straniero

• I vini dealcolati