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WORKSHOP

Borse crochet

Impara a realizzare borse all’uncinetto con tecniche professionali, sviluppando manualità, creatività
e uno stile unico per creare accessori originali.

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NOI LE ABBIAMO PENSATE PER TE,
TU PENSALE PER CHI VUOI.

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CORSI FOOD

Cucina
Giapponese

Scopri le tecniche autentiche della cucina giapponese, dal taglio del pesce alla preparazione dei piatti simbolo della tradizione.

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Degustatore
della birra

Acquisisci competenze nella degustazione
della birra, imparando a riconoscere stili,
aromi e processi produttivi.

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Degustatore
del miele

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origini botaniche e qualità.

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Sommelier
dell'olio Evo

Diventa esperto nella degustazione dell’olio extravergine, imparando a riconoscerne qualità, profumi, difetti e abbinamenti.

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Menù engineering
pro - livello 1

Impara a costruire un menù strategico,
analizzando costi, margini e performance
dei piatti per aumentare la redditività.

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Approfondisci strategie avanzate di vendita, psicologia del cliente e posizionamento dei piatti
per massimizzare i profitti.

Menù engineering
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Controllo di gestione
nella ristorazione

Impara a leggere i numeri del tuo locale
per prendere decisioni strategiche e migliorare
la sostenibilità economica dell’attività.

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Marketing
relazionale

Impara a creare relazioni autentiche con i clienti
per aumentare fidelizzazione, reputazione e valore
del tuo brand.

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Wine English

Impara a presentare e vendere il vino in inglese, migliorando la comunicazione con clienti
e buyer internazionali.

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Restaurant
Manager

Sviluppa competenze manageriali per gestire team, processi e operatività di una struttura ristorativa
in modo professionale.

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Analisi sensoriale
per gli alimenti

Sviluppa la capacità di analizzare cibo e bevande attraverso i sensi per migliorare qualità
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Marketing

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il tuo locale, creare contenuti efficaci
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Inglese
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Migliora la comunicazione con clienti
internazionali attraverso un inglese pratico
e operativo per sala e accoglienza.

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Menù Analysis

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come strumento strategico di vendita
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Social Media
Marketing Avanzato

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per ottenere risultati concreti e misurabili sui social.

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Controllo di gestione
nella ristorazione

Acquisisci strumenti pratici per monitorare costi,
ricavi e performance del tuo locale
in modo professionale.

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FOTOGRAFIA BASE

Impara le basi della fotografia: dall’uso della macchina fotografica alle tecniche
di composizione, per scattare foto memorabili.

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LABORATORIO DI GRAFICA

Scopri i software di grafica più utilizzati e impara a creare loghi, layout e progetti visivi che comunicano con impatto.

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CONTENT CREATOR

Dal piano editoriale agli strumenti di editing: apprendi le tecniche per ideare, creare ​e gestire contenuti per i social media.

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ACCESSORI MODA

Progetta e realizza borse in tela, dalla scelta dei materiali alle tecniche artigianali per un risultato professionale.

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GOOGLE ADVERTISING

Scopri come creare campagne pubblicitarie su Google Ads: keyword research, ottimizzazione e monitoraggio per massimizzare i risultati.

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CORSI DI COMUNICAZIONE

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COPYWRITING

Dai titoli accattivanti ai copy persuasivi: scopri come scrivere testi che vendono
e rafforzano il brand.

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Impara a parlare in pubblico con sicurezza: dalla gestione delle emozioni alla costruzione di discorsi convincenti.

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Acquisisci le competenze per creare siti web moderni e responsive con strumenti semplici e senza necessità
di programmare.

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CORSI FOOD

FERMENTAZIONI
E CUCINA FUSION

Scopri i segreti delle fermentazioni e come unirle a tecniche di cucina fusion per piatti dal sapore unico.

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CUCINA D'AUTORE

IN TERRA IRPINA

Approfondisci le tecniche di alta cucina e valorizza i prodotti tipici irpini attraverso ricette d’autore.

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PASTICCERIA DI BASE

Scopri le tecniche fondamentali della pasticceria: dalle basi della lavorazione agli impasti per dolci classici e moderni.

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CUCINA TIPICA IRPINA

IL BACCALà

Esplora le ricette tradizionali e innovative a base di baccalà, per valorizzare un simbolo della cucina irpina.

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PER CHI VUOI.

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